Sushiman / Sushiwoman profesiones muy valoradas

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Si nos remontamos a hace algo más de 10 años, la cocina japonesa era una auténtica desconocida, reservada a paladares cosmopolitas. Tenía algo de friki y sonaba a cómic manga. Entonces acceder a una de esas delicatessen de arroz e ingredientes exóticos era, para los bolsillos más ajustados, una cuestión de suerte en forma de […]